التبولة اللبنانية

تاريخ النشر: 2019-07-11
التبولة اللبنانية
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

التبولة اللبنانية .. قدمي على سفرتك وبجميع الأوقات أشهر وصفات المقبلات الشامية المحببة للجميع بالطعم المميز واللذيذ 

التصنيف: المقبلات
المطبخ: شامي

مقادير التبولة اللبنانية

- بقدونس : 5 ضمم
- النعناع : باقة
- طماطم : 4 حبات (جامدة)
- البصل الأخضر : 2 عود
- برغل : نصف كوب (ناعم)
- زيت الزيتون : ثلاث أرباع الكوب
- عصير الليمون : كوب
- الفلفل : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير التبولة اللبنانية

1- اغسلي البرغل وضعيه في وعاء صغير. اسكبي فوقه عصير الليمون الحامض واتركيه جانباً لمدة ربع ساعة.

2- ورّقي النعناع واغسليه جيداً مع البقدونس، ثم صفّي الماء منهما وافرميهما فرماً ناعماً.

3- اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

4- قشّري البصل وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة.

5- أضيفي الخضار المفرومة إلى البرغل واخلطي المكونات جيّداً.

6- نكّهي التبولة بالملح والفلفل وزيت الزيتون.

7- قدّمي التبولة مع أوراق الملفوف والخس.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ