شوربة الفطر والشوفان

تقدم إليك "سيدتي.نت" شوربة الفطر والشوفان، وصفة سهلة التحضير وشهية جداً

المقادير

- البصل : 1 حبة (متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً)
- الفطر : كوب ونصف (مقطع إلى شرائح)
- الشوفان : نصف كوب
- مرق دجاج : 5 اكواب
- كريما : كوب
- جوزة الطيب : رشّة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. في قدر على النار، سخّني الزيت مع البصل والفطر.

2. قلّبي المزيج إلى أن يذبل البصل والفطر.

3. أضيفي الشوفان والمرق وقلّبي جيّداً.

4. دعي الشوربة تنضج لمدّة 8 دقائق، ثمّ أضيفي الكريما والبهارات، قبل أن تطفئي النار بمجرّد غليان الكريما.

 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-07-06

منظر رائع و اكيد طعم اروع ..

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ