أرز بسمتي بالخضار للنباتيين

أرز بسمتي بالخضار للنباتيين

أرز بسمتي بالخضار للنباتيين .. تعتبر وصفات الأرز البسمتي من الوصفات الأساسية على مائدة من يتبعون نظام الأكل النباتي، جهزوه بتشكيلة من الخضار المميزة 

المقادير

- أرز بسمتي : 2 كوب
- البازلاء : نصف كوب (مجمدة)
- الذرة : نصف كوب (مجمدة أو معلبة)
- الجزر : نصف كوب (مبشور أو مفروم حسب الرغبة)
- كاجو : ربع كوب (محمص)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 3 أكواب ونصف

طريقة التحضير

  1. انقعي الأرز البسمتي بماء بارد لمدة نصف ساعة ثم صفيه.
  2. ضعي الماء في قدر غير لاصق وأضيفي الملح والذرة والبازيلا والجزر واتركي المزيج حتى يغلي.
  3. أضيفي الأرز والملح والزيت وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز مع الخضار.
  4. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني بالكاشو المحمص وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ