كيكة الشوكولاتة المحشوة بالكريمة

التصنيف: حلويات , كيك
المطبخ: غربي

كيكة الشوكولاتة المحشوة بالكريمة .. تتنوع نكهات الكيكات المحضرة في المنزل، نقدم لك أشهى هذه النكهات المعدة بالشوكولاتة الرائعة والمحشوة بالكريمة الطيبة، جربيها الآن

كيكة الشوكولاتة المحشوة بالكريمة

طريقة التحضير

  1. اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهش.
  2. اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
  3. أضيفي المزيج بالتناوب مع الماء المغلي مع الخفق حتى تتجانس المكونات جيداً.
  4. بطني 2 صينية مدروة بقياس 8 انش بورق الزبدة وادهني الورق بالقليل من الزيت.
  5. وزعي مزيج الكيك في الصواني وأدخليها للفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  6. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
  7. اخفقي الكريمة والسكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى تجمد الكريمة ويتضاعف حجمها.
  8. وزعي الكريمة على واحدة من الكيكات ثم ضعي الكيكة الأخرى فوقها.
  9. ادهني الكيك بالكريمة على الوجه والجوانب حتى تتغطى.
  10. وزعي الشوكولاتة المبشورة عليها وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
  11. قطعي الكيك وقدميه بارداً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ