شوربة الجزر بالكاري للرجيم

المطبخ: هندي

شوربة الجزر بالكاري للرجيم .. بإمكانك تناول وجبات الشوربة بجانب الطبق الرئيسي المحضر من الدجاج أو اللحم أثناء اتباعك الرجيم، حضري شوربة الجزر الغنية بطعم الكاري اللذيذ

شوربة الجزر بالكاري للرجيم

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
  3. أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الجزر والكاري والملح والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الجزر تماماً ويصبح طرياً.
  6. ضعي مزيج الشوربة في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
  7. أعيدي الشوربة للقدر وأضيفي الفلفل الأسود وسخنيها قليلاً.
  8. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص  والدجاج أو اللحم حسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ