سحلب تركي بالقرفة

سحلب تركي بالقرفة

سحلب تركي بالقرفة .. تميزي في ليالي الشتاء الباردة، بإضافة لمساتك وقدمي على سفرتك أطيب أصناف الحلويات التركية من السحلب الشهي واللذيذ جداً

المقادير

- سحلب : ربع كوب
- حليب : نصف لتر
- سكر : كوب
- بودرة القرفة : 2 ملعقة صغيرة
- جوز الهند : 4 ملعقة صغيرة (مجروش)
- القرفة : 5 أعواد

طريقة التحضير

  1.  في قدر على حرارة متوسطة، سخني الحليب وأضيفي السكر.‏
  2. ‏‏ قلّبي المزيج حتى يذوب السكر.‏
  3. ‏ زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.‏
  4. ‏‏ اتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.‏
  5. ‏ عندما يغلي المزيج، اتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.‏
  6. ‏‏ أطفئي النار، وزيدي جوز الهند والقرفة البودرة، وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.‏
  7. ‏ اسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.‏
  8. ‏ ضعي عوداً من القرفة في كل كوب وقدمي السحلب التركي.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-12-29

 استمتعوا بأرقى الافكار لتزيين للضيافة بتستلهي منها افكارا جميلة التي ستقدمينها لضيوفك

أضف تعليق

وصفات من المطبخ تركي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ