برغر منزلي

برغر منزلي

برغر منزلي .. قدمي الساندويشات السهلة في مطبخك بطريقة عمل أعضاء مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية 

مقادير برغر منزلي

- خبز البرغر : حسب الحاجة
- خس : كوب
- جبن القشقوان : كوب
- طماطم : 1 حبة
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البطاطس : حسب الرغبة (مقلية للتقديم)
- الكاتشاب : حسب الرغبة
- معجون الثوم : حسب الرغبة (كريم الثوم)

طريقة تحضير برغر منزلي

  1. تتبيلة اللحمة: ثوم وبصل بهار وملح.
  2. نقسم الصمون لقسمين.
  3. ونضع اللحمة والجبنة والبندورة والخس.
  4. وكريم ثوم وكاتشب.
  5. ونقلي بطاطا إلى جانبها.                          

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ