برغر منزلي

برغر منزلي

برغر منزلي .. قدمي الساندويشات السهلة في مطبخك بطريقة عمل أعضاء مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية 

مقادير برغر منزلي

- خبز البرغر : حسب الحاجة
- خس : كوب
- جبن القشقوان : كوب
- طماطم : 1 حبة
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البطاطس : حسب الرغبة (مقلية للتقديم)
- الكاتشاب : حسب الرغبة
- معجون الثوم : حسب الرغبة (كريم الثوم)

طريقة تحضير برغر منزلي

  1. تتبيلة اللحمة: ثوم وبصل بهار وملح.
  2. نقسم الصمون لقسمين.
  3. ونضع اللحمة والجبنة والبندورة والخس.
  4. وكريم ثوم وكاتشب.
  5. ونقلي بطاطا إلى جانبها.                          

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ