برغر منزلي

برغر منزلي

برغر منزلي .. قدمي الساندويشات السهلة في مطبخك بطريقة عمل أعضاء مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية 

مقادير برغر منزلي

- خبز البرغر : حسب الحاجة
- خس : كوب
- جبن القشقوان : كوب
- طماطم : 1 حبة
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البطاطس : حسب الرغبة (مقلية للتقديم)
- الكاتشاب : حسب الرغبة
- معجون الثوم : حسب الرغبة (كريم الثوم)

طريقة تحضير برغر منزلي

  1. تتبيلة اللحمة: ثوم وبصل بهار وملح.
  2. نقسم الصمون لقسمين.
  3. ونضع اللحمة والجبنة والبندورة والخس.
  4. وكريم ثوم وكاتشب.
  5. ونقلي بطاطا إلى جانبها.                          

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ