فطاير الفطر بالبصل

التصنيف: معجنات
المطبخ: غربي

فطاير الفطر بالبصل .. بمقدار بسيط من عجينة العشر دقائق السهلة والسريعة، حضري لعائلتك الفطاير الشهية والمحببة لجميع الأوقات بطعم الفطر اللذيذ مع البصل

شاهدي:  الفطيرة التركية بالفيديو

فطاير الفطر بالبصل

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت والزبدة في مقلاة ثم أضيفي الفطر والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى الفطر والبصل.
  2. أضيفي الثوم والملح والفلفل والبقدونس وقلبي لمدة 3 دقائق ثم ازيلي المزيج عن النار.
  3. مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها بالقطاعات.
  4. احشي العجين بمزيج الفطر وضعي الفطائر في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
  5. اخلطي صفار البيضة مع القهوة وادهني الفطائر بالمزيج بواسطة فرشاة.
  6. أدخلي الفطائر للفرن على حرارة 220 لمدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
  7. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة بحسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ