بيتي فور سهل

بيتي فور سهل

بيتي فور سهل .. أعدي على سفرة الضيافة لديك أسهل وأشهى أصناف الحلويات الغربية الهشة والطيبة، وقدميه بجميع المناسبات العائلية 

شاهدي:  بيتي فور بالفيديو

المقادير

- دقيق : 3 اكواب (منخل)
- سكر البودرة : كوب
- الزبدة : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (أحمر)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ذرّة
- مربى : حسب الحاجة (مربى مشمش أو شوكولاتة مذابة / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. اخلطي في وعاء كلاً من: الدقيق، والملح والبيكنج باودر، ثم ضعي الخليط جانباً.
  2. ضعي الزبدة في وعاء آخر، واخفقيها جيداً، ثمّ أضيفي السكر تدريجياً حتّى يصبح القوام قريباً من القشطة.
  3. أضيفي البيض والفانيليا، ثم اخفقي جيداً مرة أخرى.
  4. قسمي الكمية إلى قسمين متساويين.
  5. أضيفي نصف كمية خليط الدقيق إلى القسم الأول، ثم اخلطي جيداً حتى تتشكل عجينة ذات قوام متماسك.
  6.  أضيفي النصف المتبقي من خليط الدقيق إلى القسم الثاني، ثم أضيفي الكاكاو، واخلطي جيداً حتى تتشكل عجينة ذات قوام متماسك.
  7. شكلي العجينة بالهيئة التي تفضليها، ثم رصيها في صينية الفرن.
  8. تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة اثنتي عشرة دقيقة.
  9. أخرجي الصينية من الفرن، وزيني البيتي فور بالمرّبى والشوكولاتة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2020-02-09

Nice

| تاريخ النشر: 2020-02-09

وصفات رائعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ