مقادير فراولة مغطاة بالشوكولاتة لضيافة فاخرة
- الفراولة :
500 غراماً
(طازجة)
- الشوكولاتة : كوب ونصف (مفرومة)
- العسل : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة : كوب ونصف (مفرومة)
- العسل : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير فراولة مغطاة بالشوكولاتة لضيافة فاخرة
- اغسلي حبات الفراولة واتركيها لتنشف تماماً.
- ضعي الشوكولاتة المفرومة والعسل والزبدة في وعاء على حمام مائي حتى تذوب ويصبح المزيج ناعماً.
- ازيلي الشوكولاتة عن الحمام المائي.
- اغمسي حبات الفراولة في خليط الشوكولاتة وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية للثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم حتى تتماسك الشوكولاتة.
- ضعي الفراولة في طبق التقديم وقدميها باردة.
