العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات

للعجائن وصفات منتوعة ومختلفة حسب الحشوة التي ترغبين بها، لكن العجينة الأساسية تبقى الأكثر شيوعا لسهولة تطبيقها و لاستخداماتها للحشوات المختلفة. تقدم لك سيدتي. نت الوصفة الأساسية للعجين الذي يمكنك استخدامه لمختلف أنواع الحشوات

مقادير العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات

- ماء دافئ : كوب ونصف
- دقيق : 3 اكواب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : ملعقتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة (فورية)
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات

1. إعجني المقادير معاً حتى تتكون لديك عجينة متجانسة، ثم دعيها ترتاح لمدة 3ساعات ثم ابدأي العمل بها حسب الوصفة التي ترغبين بها.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

التعليقات ( 16 )
| تاريخ النشر: 2015-04-15

شكرا علي الطريقه الحلوه

| تاريخ النشر: 2015-05-04

عاشت الايادي عجينة سهلة وبسيطة

| تاريخ النشر: 2015-10-19

يعني ينفع أسوي العجينة وأشكلها اي شي واحشيها جبنه حامضه ينفع ولا

| تاريخ النشر: 2016-02-06

سلمت يداك

| تاريخ النشر: 2016-02-10

شكرا.على.الوصفات.اريدكيفيةالحفاض.على.الليمون

| تاريخ النشر: 2016-02-23

ماشاء الله عجبتنى الصفحه

| تاريخ النشر: 2016-03-22

رووووعه

| تاريخ النشر: 2016-05-07

عجبتني الوصفة كيف احتفظ فيها بالفريزر لمده طويله

| تاريخ النشر: 2016-05-28

ممكن نحط عليها سمسم من فوق

| تاريخ النشر: 2016-07-30

يصير اسوي فيها سينابون ارجو الرد بليييز ضروري

| تاريخ النشر: 2016-07-31

نعم عزيزاي يمكنك تحضير السينابون بهذه العجينة

| تاريخ النشر: 2016-08-14

وصفة رائعة عاشت الايادي

| تاريخ النشر: 2017-06-07

السكر ملعقة كبيرة ام صغيرة

| تاريخ النشر: 2018-02-11

تسلم ايديك ، كلشي بشهي

| تاريخ النشر: 2023-03-25

روووووووووووووعة يسلم ايديكي

| تاريخ النشر: 2023-03-25

روووووووووووووووعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
قد يكون سبب رائحة ثلاجتك هو الطعام الفاسد أو منتهي الصلاحية. تخلصي من أي طعام منتهي الصلاحية أو فاسد، ورتبي ثلاجتك ومجمدتك بحيث يسهل الوصول إلى الطعام.
16 يناير يوم الأطعمة الحارة والمتبلة ووصفات عالمية
16 يناير يوم الأطعمة الحارة والمتبلة ووصفات عالمية
مهما كان نوع الطعام الحار الذي تتناولينه، احرصي على وجود كوب من الحليب أو علبة من الزبادي البارد في متناول يدك، لتخفيف حدة الحرارة في فمك لكن تجنبي شرب الماء.
10 أشياء في ثلاجتك عليكِ التخلص منها فوراً مع بداية 2026
10 أشياء في ثلاجتك عليكِ التخلص منها فوراً مع بداية 2026
قد يبدو أن مرطبانات المربى صالحة للاستخدام الدائم، ولكن في نهاية العام، تحققي من صلاحيتها. إذ يمكن لمستويات السكر أو الحموضة ودرجات الحرارة المنخفضة أن تفسدها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ