العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات

للعجائن وصفات منتوعة ومختلفة حسب الحشوة التي ترغبين بها، لكن العجينة الأساسية تبقى الأكثر شيوعا لسهولة تطبيقها و لاستخداماتها للحشوات المختلفة. تقدم لك سيدتي. نت الوصفة الأساسية للعجين الذي يمكنك استخدامه لمختلف أنواع الحشوات

مقادير العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات

- ماء دافئ : كوب ونصف
- دقيق : 3 اكواب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : ملعقتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة (فورية)
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات

1. إعجني المقادير معاً حتى تتكون لديك عجينة متجانسة، ثم دعيها ترتاح لمدة 3ساعات ثم ابدأي العمل بها حسب الوصفة التي ترغبين بها.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

التعليقات ( 16 )
| تاريخ النشر: 2015-04-15

شكرا علي الطريقه الحلوه

| تاريخ النشر: 2015-05-04

عاشت الايادي عجينة سهلة وبسيطة

| تاريخ النشر: 2015-10-19

يعني ينفع أسوي العجينة وأشكلها اي شي واحشيها جبنه حامضه ينفع ولا

| تاريخ النشر: 2016-02-06

سلمت يداك

| تاريخ النشر: 2016-02-10

شكرا.على.الوصفات.اريدكيفيةالحفاض.على.الليمون

| تاريخ النشر: 2016-02-23

ماشاء الله عجبتنى الصفحه

| تاريخ النشر: 2016-03-22

رووووعه

| تاريخ النشر: 2016-05-07

عجبتني الوصفة كيف احتفظ فيها بالفريزر لمده طويله

| تاريخ النشر: 2016-05-28

ممكن نحط عليها سمسم من فوق

| تاريخ النشر: 2016-07-30

يصير اسوي فيها سينابون ارجو الرد بليييز ضروري

| تاريخ النشر: 2016-07-31

نعم عزيزاي يمكنك تحضير السينابون بهذه العجينة

| تاريخ النشر: 2016-08-14

وصفة رائعة عاشت الايادي

| تاريخ النشر: 2017-06-07

السكر ملعقة كبيرة ام صغيرة

| تاريخ النشر: 2018-02-11

تسلم ايديك ، كلشي بشهي

| تاريخ النشر: 2023-03-25

روووووووووووووعة يسلم ايديكي

| تاريخ النشر: 2023-03-25

روووووووووووووووعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

نصائح لتجميد المعجنات والبيتزا من دون فقدان القوام
نصائح لتجميد المعجنات والبيتزا من دون فقدان القوام
يمكنكِ وضع الخبز الملفوف في علبة مُخصصة للتجميد أو كيس مُحكم الإغلاق مناسب للتجميد، لكن غالباً يمكنك تجميده مباشرةً بعد لفه بورق الألومنيوم.
أسرار الحصول على عجينة بيتزا مثالية في المنزل
أسرار الحصول على عجينة بيتزا مثالية في المنزل
إذا كانت العجينة لزجة جداً عند إخراجها من محضرة الطعام، فأضيفي المزيد من الدقيق متعدد الاستخدامات، حتى ثلاث ملاعق كبيرة. أو أضيفي ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
يوم الفشار العالمي 19 يناير ... وصفات مبتكرة وجديدة
يوم الفشار العالمي 19 يناير ... وصفات مبتكرة وجديدة
منذ القرن السادس عشر، استخدم شعب الأزتيك الأميركي، الفشار في أغطية الرأس التي كانوا يرتدونها خلال الاحتفالات تكريماً لتلالوك، أسطورة الذرة والخصوبة لديهم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ