المنتو الكذاب

المنتو الكذاب

المنتو الكذاب .. من أشهر الأكلات السعودية الشهية، زيني سفرتك بأطيب وصفات المطبخ السعودي، وقدمي المنتو ساخناً على المائدة

شاهدي:  بالفيديو المنتو على الطريقة الحجازية

 

 

مقادير المنتو الكذاب

- البصل : 1 حبة (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 5 حبات (معصورة ومصفاة)
- عجينة سمبوسة : عبوة
- جبن كريمي : 4 ملاعق كبيرة
- القشطة : علبة

طريقة تحضير المنتو الكذاب

  1. اخلطي البصل المبشور مع اللحم المفروم جيداً ثم أضيفي الطماطم المعصورة والفلفل والملح والكمون وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  2. وزعي الحشوة على شرائح عجينة السمبوسة ولفيها أصابع.
  3. ادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت ووزعي البصل الشرائح والفلفل المفروم ثم رتبي رولات المنتو.
  4. اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي ووزعي المزيج فوق المنتو.
  5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق بسيطة للتخلص من بقع القهوة في الأكواب بمكونات منزلية
طرق بسيطة للتخلص من بقع القهوة في الأكواب بمكونات منزلية
يمكنك تحويل تنظيف أكواب القهوة إلى عادة منزلية بسيطة لا تتطلب وقتاً طويلاً أو ميزانية إضافية، مع الحفاظ على مظهرها الجميل وجاهزيتها لاستقبال فنجانك التالي.
أكلات شهية وسهلة لا تحتاج إلى الفرن الكهربائي
أكلات شهية وسهلة لا تحتاج إلى الفرن الكهربائي
لا تحتاج الوجبات المنزلية دائماً إلى خطوات طويلة أو أجهزة كثيرة، فالمقلاة والقدر وبعض المكونات يمكن أن تساعدك على إعداد أطباق متنوعة تناسب مختلف الأوقات.
الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
يمكن أن يتحول الجزر الطري من خضار منسية في درج الثلاجة إلى فرصة لإعداد شوربة أو صلصة أو صينية مشوية أو سلطة أو مخبوزات أو حتى تحضير الهريس أو يعود طازجاً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ