سلطة تورس

تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة سلطة تورس، وصفة سهلة التحضير وغنية جداً، حضريها وتمتعي بها

المقادير

- البقدونس : باقة (صغيرة الحجم، ومفرومة فرماً متوسطاً)
- الجرجير : 10 أوراق (مفروم فرماً متوسطاً)
- النعناع : 10 أوراق (الأخضر الطازج، ومفروم فرماً متوسطاً)
- بندورة : 2 حبة (متوسطة الحجم ومفرومة)
- بصل الربيع : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- سماق : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. تُفرم باقة صغيرة من البقدونس و10 أوراق من الجرجير و10 أوراق من النعناع الأخضر الطازج، فرماً متوسطّ الحجم.
2. تُفرم حبتين متوسطتي الحجم من البندورة، وكذلك حبة من بصل الربيع، فرماً ناعماً.
3. تخلط هذه المكوّنات، وتوضع في طبق التقديم، وتنثر نصف ملعقة صغيرة من السمّاق عليها، وتسكب ملعقة كبيرة من دبس الرمّان، مع الخلط مجدّداً.

 

معلومة سريعة: يعمل السماق كمسكن للعطش حيث يعمل على تلطيف الحلق، ويعمل أيضاً كمسكن لآلام اللثة والأسنان بالمضمضة بمغلي السماق.

 

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ