سلطة الدجاج المشوي للرجيم

سلطة الدجاج المشوي للرجيم

سلطة الدجاج المشوي للرجيم .. تمتعي بطعم وجبتك المتكاملة والخفيفة مع مطبخ سيدتي، وتعلمي بطريقة ولا أسهل منها كيفية عمل سلطات الدجاج الشهية والمناسبة جداً لرجيمك المثالي

شاهدي:  سلطة الدجاج بالأعشاب الخضراء بالفيديو

مقادير سلطة الدجاج المشوي للرجيم

- لتحضير الصلصة :
  • لبن زبادي : علبة (خال من الدسم)
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
  • ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
  • الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
  • سمك الأنشوفة : 1 حبة
- صدر الدجاج : 2 صدر (حجم كبير/ مشوي)
- خس : 4 اكواب (مفروم فرماً ناعماً)
- جبن البارميزان : 100 غراماً (مبشور)

طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي للرجيم

  1. قطّعي الدجاج المشوي إلى شرائح وضعيه في وعاء، وأضيفي الخسّ.
  2. لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، المايونيز، الثوم البودرة، الخلّ وسمك فيليه الأنشوفي.
  3. اخلطي المكونات حتى تحصلي على صلصة متجانسة.
  4. اسكبي الصلصة فوق الدجاج، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
  5.  زيّني بجبن البارميزان المبشور.
أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ