سلطة الدجاج المشوي للرجيم

سلطة الدجاج المشوي للرجيم

سلطة الدجاج المشوي للرجيم .. تمتعي بطعم وجبتك المتكاملة والخفيفة مع مطبخ سيدتي، وتعلمي بطريقة ولا أسهل منها كيفية عمل سلطات الدجاج الشهية والمناسبة جداً لرجيمك المثالي

شاهدي:  سلطة الدجاج بالأعشاب الخضراء بالفيديو

مقادير سلطة الدجاج المشوي للرجيم

- لتحضير الصلصة :
  • لبن زبادي : علبة (خال من الدسم)
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
  • ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
  • الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
  • سمك الأنشوفة : 1 حبة
- صدر الدجاج : 2 صدر (حجم كبير/ مشوي)
- خس : 4 اكواب (مفروم فرماً ناعماً)
- جبن البارميزان : 100 غراماً (مبشور)

طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي للرجيم

  1. قطّعي الدجاج المشوي إلى شرائح وضعيه في وعاء، وأضيفي الخسّ.
  2. لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، المايونيز، الثوم البودرة، الخلّ وسمك فيليه الأنشوفي.
  3. اخلطي المكونات حتى تحصلي على صلصة متجانسة.
  4. اسكبي الصلصة فوق الدجاج، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
  5.  زيّني بجبن البارميزان المبشور.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ