سلطة الدجاج المشوي للرجيم

سلطة الدجاج المشوي للرجيم

سلطة الدجاج المشوي للرجيم .. تمتعي بطعم وجبتك المتكاملة والخفيفة مع مطبخ سيدتي، وتعلمي بطريقة ولا أسهل منها كيفية عمل سلطات الدجاج الشهية والمناسبة جداً لرجيمك المثالي

شاهدي:  سلطة الدجاج بالأعشاب الخضراء بالفيديو

مقادير سلطة الدجاج المشوي للرجيم

- لتحضير الصلصة :
  • لبن زبادي : علبة (خال من الدسم)
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
  • ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
  • الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
  • سمك الأنشوفة : 1 حبة
- صدر الدجاج : 2 صدر (حجم كبير/ مشوي)
- خس : 4 اكواب (مفروم فرماً ناعماً)
- جبن البارميزان : 100 غراماً (مبشور)

طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي للرجيم

  1. قطّعي الدجاج المشوي إلى شرائح وضعيه في وعاء، وأضيفي الخسّ.
  2. لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، المايونيز، الثوم البودرة، الخلّ وسمك فيليه الأنشوفي.
  3. اخلطي المكونات حتى تحصلي على صلصة متجانسة.
  4. اسكبي الصلصة فوق الدجاج، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
  5.  زيّني بجبن البارميزان المبشور.
أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ