حلى طبقات الكيك البارد

حلى طبقات الكيك البارد

حلى طبقات الكيك البارد .. حلى الكاسات من أسهل وصفات الحلويات الغربية تحضيراً، كما أنها مميزة بشكلها الرائع، وطعمها الشهي، حضري مع مطبخ سيدتي الحلى البارد وتمتعي مع العائلة بالمذاق الشهي

شاهدي:  كيك الزعفران بالكاسات بالفيديو

المقادير

- مربى التوت : كوب (التوت الأحمر)
- عصير البرتقال : 6 ملاعق كبيرة
- جبنة الماسكاربوني : 450 غم (بحرارة الغرفة)
- كريمة الخفق : كوب
- سكر : ربع كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- كيك : 350 غراماً (جاهز ومفتت)
- التوت الأحمر : 4 اكواب

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي المربى وربع كوب من عصير البرتقال.
  2. اخلطي المزيج حتى يتجانس، وأضيفي الكيك المفتّت وقلّبي المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة.
  3. في وعاء، ضعي جبن الماسكاربوني والكمية المتبقية من عصير البرتقال، واخلطي المزيج قليلاً حتى يتجانس.
  4. في العجانة، ضعي كريمة الخفق، السكر والفانيليا، واخفقي المزيج حتى يكثف.
  5. أضيفي ربع كمية الكريمة المخفوقة تدريجياً إلى مزيج جبن الماسكاربوني، وقلّبي بعناية حتى يتجانس المزيج، وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
  6. وزّعي نصف كمية مزيج الكيك في كاسات التقديم، وباستخدام كيس الحلويات، وزّعي نصف كمية الكريمة فوق طبقة الكيك، وزيدي طبقة من التوت الأحمر فوق طبقة الكريمة.
  7. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
  8.  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
  9. قدّمي الحلى بارداً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ