بيتزا سهلة بالخضار

بيتزا سهلة بالخضار

بيتزا سهلة بالخضار ... وصفات البيتزا من وصفات المطبخ الإيطالي المحببة والمرغوبة للجميع  حول العالم، وتختلف مكوناتها وحشواتها، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها بالخضار الصحية والشهية، جربيها على طريقتنا

شاهدي:  بيتزا المارغريتا المبتكرة بالفيديو

مقادير بيتزا سهلة بالخضار

- عجينة العشر دقائق : مقدار
- صوص البيتزا : حسب الحاجة (جاهز)
- فليفلة خضراء : نصف كوب (مقطعة دوائر)
- طماطم : نصف كوب (مقطعة دوائر)
- الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
- الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة تحضير بيتزا سهلة بالخضار

  1. افردي عجينة العشر دقائق على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين.
  2. انقلي العجينة لصينية الفرن، وتخلصي من الأطراف الزائدة.
  3. افردي صوص البيتزا الجاهز على العجينة.
  4. وزعي الفليفلة الخضراء، والبصل، والفطر، والطماطم، والزيتون الأسود.
  5. وزعي جبن الموزاريلا المبشور، والأعشاب الإيطالية.
  6. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة.
  7. قطعيها وقدميها ساخنة أو دافئة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ