مقادير الحيسة السعودية بالفستق الحلبي
- طحين :
كوب (أسمر)
- التمر : 2 كوب (مطحون)
- سمن : نصف كوب
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)
- التمر : 2 كوب (مطحون)
- سمن : نصف كوب
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)
طريقة تحضير الحيسة السعودية بالفستق الحلبي
- نسخن السمنة على النار حتى تذوب.
- ننخل الدقيق مع الهيل.
- نضيف خليط الدقيق والهيل للسمنة ونقلل الحرارة ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
- نضيف التمر المطحون ونخلط.
- نشكل كرات ونضعها بالفستق الحلبي المطحون وتقدم.
