بيض شكشوكة على الطريقة الحجازية

بيض شكشوكة

حضري بيض شكشوكة بالطماطم على طريقة مدونة الطعام شروق النهدي لفطور حجازي سعودي بامتياز 

شاهدي:  طاجن الشكشوكة بالفيديو

مقادير بيض شكشوكة على الطريقة الحجازية

- البيض : 4 حبات
- طماطم : 2 حبة (مبشورة)
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- جبن كريمي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير بيض شكشوكة على الطريقة الحجازية

  1. في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون والطماطم المبشورة، ونفقس عليها البيض ونحرك جيداً.
  2. نضيف الجبن السائل ونستمر بالتقليب حتى ينضج البيض.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ