حشوة سمبوسة اللحم

حشوة سمبوسة اللحم

حشوة سمبوسة اللحم ... تعتبر السمبوسة من أشهر المقبلات الساخنة المعروفة على السفرة العربية، وتختلف حشواتها ما بين اللحم المفروم وأنواع الأجبان المختلفة، تعلمي الطريقة السهلة لتقديمها بحشوة اللحم المفروم السهلة والطيبة

شاهدي: السمبوسة بحشوة الجبنة النابلسية بالفيديو

المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً (ناعم)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي اللحم في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.
  2. أضيفي زيت الزيتون البصل والثوم والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينشف قليلاً.
  3. أضيفي معجون الطماطم والفلفل الأسود والبابريكا والبقدونس وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات ويبرد اللحم.
  4. يمكنك حفظ اللحم المفروم المعصج لحشوة السمبوسة أو للباستا والعديد من وصفات التي تحتاج إلى لحم مفروم في الفريزر.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ