مخلل الليمون الحساوي

مخلل الليمون الحساوي

مخلل الليمون الحساوي ... أعدي مع مطبخ سيدتي وصفات المخللات المتنوعة وقدميها على سفرتك بجانب الأطباق الرئيسية والمشاوي، مخلل الليمون مميز بأنه يحتفظ به لفترة طويلة وطعمه لذيذ جداً، جربيه الآن

شاهدي:  فيديو مخلل الخيار

المقادير

- الليمون : 1 كيلو (أصفر)
- عصير الليمون : ليتر
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح خشن : ثلث كوب
- العسل : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اغسلي الليمون الحامض وجففيه جيداً.
  2. قسمي الليمون الحامض إلى أرباع حتى المنتصف فقط.
  3. في وعاء صغير الحجم، امزجي الملح والكزبرة اليابسة حتى تتداخل المكونات.
  4. احشي كل حبّة من الليمون الحامض بمقدار ملعقة صغيرة من مزيج الملح.
  5. رصي حبات الليمون الحامض في برطمان ثم زيدي العسل وعصير الليمون الحامض.
  6. أحكمي إغلاق البرطمان واحفظيه لمدة شهر قبل تقديمه. 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ