مصابيب صحية بالشوفان

مصابيب صحية بالشوفان

مصابيب صحية بالشوفان ... من أنواع الحلويات الشعبية في المطبخ السعودي، كما أنها مميزة بقيمتها الغذائية العالية، جربي تحضير المصابيب بالشوفان لطبق حلى صحي وشهي ولذيذ

تعلمي أيضاً:  المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي

المقادير

- الزيت النباتي : ربع كوب
- الشوفان : ثلاث أرباع الكوب (حبة كاملة)
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب (البّر)
- الماء : كوب ونصف (بدرجة حرارة الغرفة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : ملعقة كبيرة
- الزبدة : حسب الرغبة (للتقديم)
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير

  1. في الخلاط الكهربائي ضعي كلاً من الشوفان والماء والملح والبيكنغ باودر والبيض والكركم وبودرة الحليب وشغليه حتى تختلط المكونات تماماً.
  2. صبي المكونات في وعاء وأضيفي دقيق البر والزيت واخفقي حتى تمتزج المكونات تماماً ويصبح قوام المزيج سميكاً قليلاً.
  3. حمّي الصاج أو مقلاة غير لاصقة وشكلي دوائر صغيرة من المزيج وأاتركيها تنضج على نار هادئة حتى تظهر الفقاعات.
  4. اقلبيها على الطرف الآخر حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
  5. ضعي عليها زبدة أو عسل وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ