مكرونة بالتونة والخضار بالفيديو

مكرونة بالتونة والخضار بالفيديو ... بإمكانك تحضير العديد من وصفات المكرونة السريعة المبتكرة من التونا والمكرونة صغيرة الحجم، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي أطيب الأكلات السريعة والشهية جداً، جربيها الآن

تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجمبري

مقادير مكرونة بالتونة والخضار بالفيديو

- التونا : علبة (مصفاة من الماء)
- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم / مسلوقة ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- بازيلاء وجزر : كوب (مجمد)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مكرونة بالتونة والخضار بالفيديو

  1. سخني الزيت والزبدة في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
  2. أضيفي البازيلا والجزر والتونة والملح والفلفل وقلبي المكونات واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  3. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقلبي المكونات.
  4. اخلطي المكرونة مع المزيج جيداً وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ