طريقة صوص ديناميت شرمب

طريقة صوص ديناميت شرمب

طريقة صوص ديناميت شرمب ... من المأكولات الصينية المشهورة بالطعم الحار الشهي، ويمكنكِ تقديمه على سفرة الغداء أو العشاء، حضريه مع مطبخ سيدتي وقدميه بجانب الصوص السهل التحضير 

شاهدي:  ديناميت شرمب المقرمش بالفيديو

المقادير

- مقادير تحضير الروبيان :
  • الروبيان : 700 غم (حجم صغير)
  • صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
  • البيض : 2 حبة
  • دقيق : كوب
  • ملح : 2 ملعقة صغيرة
  • الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- مقادير الصلصة :
  • المايونيز : ثلثان الكوب
  • العسل : ربع كوب
  • صلصة الحر الحلو : نصف كوب
  • الصلصة : ربع كوب (سريراشا)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي المايونيز، العسل، الصلصة الحارة والحلوة وصلصة السريراشا حتى تتجانس المكونات.
  2. ‏لتحضير الروبيان: في وعاء، اخفقي البيض وصلصة الصويا.
  3.  في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والملح.‏
  4. غمّسي حبات الروبيان واحدة تلو الأخرى في مزيج البيض ثم في مزيج الدقيق.‏
  5. في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه حبات الروبيان حتى تنضج وتتحمر.
  6. ضعي حبات الروبيان المقلية في وعاء ثم زيدي الصلصة وقلّبي حتى تتغطى حبات الروبيان بالصلصة.‏
  7. قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك.‏

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ