فطيرة اللحم على الصاج بالفيديو

فطيرة اللحم على الصاج بالفيديو ... أطيب أنواع الفطائر مع يُطهى على الصاج، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك في رمضان وصفات الفطائر الرائعة بالحشوة السهلة واللذيذة

تعلمي أيضاً:  عجينة مناقيش الصاج

المقادير

- مقادير العجينة :
  • خميرة : 6 غم
  • سكر : 10 غم
  • دقيق : 590 غم
  • ملح : 12 غم
  • الماء : حسب الحاجة (تقريباً 390 غم)
- الحشوة :
  • لحم مفروم : ربع كيلو (خشن)
  • البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
  • الزيت : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. لتحضير العجينة: نعجن جميع مقادير العجينة في العجانة الكهربائية ثم نتركها حتى تتخمر.
  2. لتحضير الحشوة: نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض في وعاء، ثم نفرد العجينة بشكل طولي ونضع الحشوة.
  3.  نغلقها جيداً ثم نضعها على الصاج الساخن حتى تحمر ثم نقلبها ونحمرها من الجهة الأخرى.
  4. تقطع شرائح وتقدم مع الرمان ودبس الرمان.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ