سمك محشي بالخضار

سمك محشي بالخضار

سمك محشي بالخضار ... أكلات السمك غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة، تعرفي مع مطبخ سيدتي على وصفة سريعة لطبخة سمك محشي بالخضار المشكلة وقدميه مزيناً بالبقدونس

شاهدي:  سمكة محشية بالفرن بالفيديو

المقادير

- السمك : 3 حبات متوسطة
- طماطم : 2 حبة
- الفليفلة الحلوة : 1 حبة
- البصل : 1 حبة
- الثوم : 4 فصوص
- الكاري : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب (كبير الحجم)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم ناعم)

طريقة التحضير

  1. نظّفي السمك جيداً ونكّهيه بالقليل من الملح والكاري.
  2. قطّعي الطماطم، البصل، الفليفلة والثوم وضعيهم في صينية متوسطة الحجم.
  3. اسكبي ملعقة زيت الزيتون وكوب الماء فوق المكونات.
  4. ضعي السمك في الصينية وقلبيه على النار لمدة 20 دقيقة.
  5. انقلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة.
  6. زيني الطبق بالبقدونس المفروم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ