المقادير
- البصل :
4 حبات
(متوسط الحجم)
- الصويا صوص : نصف كوب (لايت)
- الجزر : 6 حبات (مقطعة شرائح)
- فليفلة خضراء : 4 حبات (مقطعة لشرائح)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- زيت ذرة : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 1 كيلو
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الصويا صوص : نصف كوب (لايت)
- الجزر : 6 حبات (مقطعة شرائح)
- فليفلة خضراء : 4 حبات (مقطعة لشرائح)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- زيت ذرة : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 1 كيلو
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يقطع البصل جوانح رفيعة ويقلى في الزيت ونضيف عليه الثوم المهروس ونقلب جيداً.
- نقطع الدجاج شرائح رفيعة ونضيفها على البصل ونقلب لينضج الدجاج ونضيف الملح والفلفل الأسود.
- نضيف الجزر والفليفلة على الدجاج ونحرك.
- بعد أن ينضج الخضار نضيف الصويا صوص ونحركها دقيقتين.
