بان كيك القرع

بان كيك القرع

بان كيك القرع ... اكتشفي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أسهل وصفات الحلويات الغربية من وصفات البان كيك، جربي الطعم الغني واللذيذ للقرع وقدمي الحلى مع السيرب أو الكريمة أو المكسرات بحسب الرغبة

تعلمي أيضاً:  دونات بالقرع العسلي

المقادير

- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : ربع كوب (أبيض)
- السكر البني : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- القرع : كوب (مهروس / معلب)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذابة)
- حليب : كوب ونصف

طريقة التحضير

  1. اخلطي الطحين والملح والبيكنج باودر والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب في وعاء.
  2. في وعاء آخر، اخلطي السكر البني والأبيض والفانيلا والبيض والزبدة المذابة والقرع المهروس والحليب.
  3. أضيفي المزيج لخليط الطحين واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  4. اتركي الخليط لمدة 5 دقائق يرتاح.
  5. سخني مقلاة البان كيك على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة.
  6. أضيفي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك للمقلاة واتركيه لمدة 3 دقائق ثم اقلبيها على الجهة الأخرى أيضاً حتى تتحمر وتنضج.
  7. قدميها ساخنة مع السيرب والكريمة المخفوقة أو المكسرات حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-09-26

جميل

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ