المقادير
- بسكويت الشاي السادة :
250 غراماً
(مطحون)
- الزبدة : 90 غم (مذوبة)
- جبن كريمي : 500 غراماً
- كريمة : 50 غم
- سكر : 80 غراماً
- شوكولاتة مارس : 6 ألواح (مقطعة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 90 غم (مذوبة)
- جبن كريمي : 500 غراماً
- كريمة : 50 غم
- سكر : 80 غراماً
- شوكولاتة مارس : 6 ألواح (مقطعة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة حتى يتجانسا.
- رصي المزيج في قعر صينية زجاجية وأدخليها إلى الثلاجة.
- اخفقي جبن الكريم حتى تصبح لينة ثم أضيفي السكر والفانيليا.
- أضيفي الكريمة واخفقي جيداً حتى الحصول على قوام كريمي.
- ادهني الكريمة فوق القاعدة بطريقة متساوية.
- ذوبي شوكولاتة المارس في حمام مائي.
- اتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثم ادهنيها فوق التشيز كيك.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يصبح متماسكاً ثم قدميه.
