حمص منزلي

حمص منزلي

حمص منزلي ... يقدم طبق الحمص على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء، حضريه في المنزل بأبسط خطوات عمل وأطعم وألذ مذاق

تعلمي أيضاً:  الحمص بالطريقة المكسيكية خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- حمص : كوب ونصف (حبّ / مسلوق)
- الثوم : فص (مفروم)
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الحاجة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل الأحمر الحار : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. في محضر الطعام، قومي بطحن الحمص والثوم معاً للحصول على قوام ناعم.
  2. خلال استمرار الطحن بواسطة محضر الطعام، أضيفي مكعبات الثلج، مع الطحينة والملح وعصير الليمون، أثناء التشغيل أضيفي الماء الساخن للحصول على قوام ناعم.
  3. اسكبي الخليط في طبق التقديم وزينيه بالفلفل الأحمر.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ