مقادير صلصة البافلو
- الزبدة :
كوب
- صلصة الفلفل الحار : كوب ونصف
- سكر : نصف ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان ونصف
- بابريكا : نصف ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة كبيرة
- صلصة الفلفل الحار : كوب ونصف
- سكر : نصف ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان ونصف
- بابريكا : نصف ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة كبيرة
طريقة تحضير صلصة البافلو
- في قدر على نار متوسطة اخلطي جميع المكونات واستخدمي المضرب اليدوي للخفق حتى تذوب الزبدة تماماً.
- استمري في التقليب حتى تغلي جميع المكونات وتصبح كثيفة القوام.
- قومي برفع القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
