عجينة خبز رقاق

عجينة خبز رقاق

عجينة خبز رقاق  ... أبدعي مع مطبخ سيدتي، وتعلمي وصفات الخبز المنزلي السهلة والطيبة، جربي خبز الرقاق وقدمي منه أطيب الوصفات المحببة لعائلتك

تعلمي أيضاً:  خبز التميس بالجبن

المقادير

- طحين : 4 اكواب
- الماء : كوب وربع
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. انخلي الطحين في وعاء للعجين.
  2. أضيفي الملح واخلطيه مع الطحين، ثم أضيفي الماء بالتدريج واعجني حتى يتشكل لديكِ عجينة لزجة القوام، ثم اتركيها جانباً حتى ترتاح.
  3. حمّي مقلاة غير لاصقة وواسعة على النار، وخذي مقدار من العجينة وافرديه في المقلاة على شكل طبقة رقيقة، واتركيها حتى تكتسب العجينة اللون الذهبي من الجهتين.
  4. كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية العجين.
  5. ضعي أرغفة الخبز في طبق وغطيها بقطعة قماش حتى لا تجف.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ