مقادير دجاج شاورما متبل للرجيم
- صدر الدجاج :
1 كيلو
(مقطع شرائح)
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بهار دجاج : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- البصل الأخضر : 2 حبة
- الخل الأبيض : ربع كوب
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بهار دجاج : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- البصل الأخضر : 2 حبة
- الخل الأبيض : ربع كوب
طريقة تحضير دجاج شاورما متبل للرجيم
- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخردل، زيت الزيتون، بهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض.
- أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم البودرة، صلصة الورستير شاير، الكاتشاب، صلصة الباربكيو، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
- أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة، وغلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
- في اليوم التالي، أضيفي إلى مزيج الدجاج الطماطم، البصل والخلّ الأبيض، وسخّني مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى تجفّ السوائل أي حوالي 30 دقيقة.
- قدّمي الشاورما ساخنة.
كم سعرة الوصفة دي