فيتوتشيني بالدجاج

حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة الغنية بطريقة مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي جربيها وأبهري ضيوفك ونوعي أصناف الطعام على مائدتك لتتميزي

المقادير

- معكرونة : 500 غراماً (الفوتتشيني)
- كريمة الطبخ : علبة (500 مل)
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- الزبدة : ملعقتان صغيرتان
- الزيت : ملعقة صغيرة (للقلي)
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح متوسطة الحجم)
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- جبنة الموتزاريلا : ربع كوب (مبشورة)

طريقة التحضير

1. تسلق فيتوتشيني بالماء مع ملعقة صغيرة ملح  لمدة 12 دقيقة.

2. يقلى الدجاج مع الملح و الزبدة و زيت القلي.

3. تصفى فيتوتشيني و توضع بصينية و يوضع فوقها الدجاج و يضاف عليها كريمة الطبيخ.

4. تترك على نار هادئة على الغاز لمدة 7 دقائق.

5. تضاف جبنة الموزاريلا و يرش الريحان و تترك دقيقتين لتذوب الجبنة و تقدم ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

 

 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-11-16

وااااو تسلم يدك

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ