دجاج مشوي بالعسل بالفرن

دجاج مشوي بالعسل بالفرن

دجاج مشوي بالعسل بالفرن ... تعلمي طرق عمل الأطباق الآسيوية على أصولها من مطبخ سيدتي، جربي الدجاج المشوي بالعسل، وقدميه على سفرتك بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة والسلطات المنوعة

شاهدي:  أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو والعسل.. شهية وغنية

مقادير دجاج مشوي بالعسل بالفرن

- الدجاج : دجاجة (مقطع 8 قطع)
- الزبدة : نصف كوب
- العسل : نصف كوب
- الماسترد : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دجاج مشوي بالعسل بالفرن

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
  2. قومي بوضع الدجاج في طبق الفرن.
  3. إبدأي بخلط الزبدة والعسل والماسترد والملح والكاري في وعاء حتى تمتزج المكونات.
  4. قومي بصب المزيج فوق الدجاج المقطع بالطبق.
  5. أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة وربع حتى ينضج الدجاج ويتحمر.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ