صوص الباربكيو الحار

صوص الباربكيو الحار

صوص الباربكيو الحار ... تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفات الصلصات والتتبيلات التي تضيف للمأكولات طعماً مميزاً، تعلمي خطوات صوص الباربكيو الحار واستخدميه كطبق للتغميس مع البطاطس، أو بتتبيل اللحم قبل الشواء على الفحم، ويستخدم أيضاً كصوص مع البيتزا

شاهدي:  بيتزا الدجاج بالباربكيو بالفيديو

 

مقادير صوص الباربكيو الحار

- باربكيو صوص : ربع كوب
- العسل : ربع كوب
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (بودرة)

طريقة تحضير صوص الباربكيو الحار

  1. قومي بخلط صوص الباربكيو مع العسل، وخل التفاح، والبابريكا، والثوم المفروم، وبودرة الفلفل الحار.
  2. قومي بتقليب المكونات جيداً وضعيها في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ