صوص الباربكيو الحار

صوص الباربكيو الحار

صوص الباربكيو الحار ... تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفات الصلصات والتتبيلات التي تضيف للمأكولات طعماً مميزاً، تعلمي خطوات صوص الباربكيو الحار واستخدميه كطبق للتغميس مع البطاطس، أو بتتبيل اللحم قبل الشواء على الفحم، ويستخدم أيضاً كصوص مع البيتزا

شاهدي:  بيتزا الدجاج بالباربكيو بالفيديو

 

مقادير صوص الباربكيو الحار

- باربكيو صوص : ربع كوب
- العسل : ربع كوب
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (بودرة)

طريقة تحضير صوص الباربكيو الحار

  1. قومي بخلط صوص الباربكيو مع العسل، وخل التفاح، والبابريكا، والثوم المفروم، وبودرة الفلفل الحار.
  2. قومي بتقليب المكونات جيداً وضعيها في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ