سلطة البطاطس بالبقدونس

سلطة البطاطس بالبقدونس

سلطة البطاطس بالبقدونس ... بحبات قليلة من البطاطس لا تترددي بتقديمها بوصفة مميزة من وصفات سلطات البطاطس الرائعة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي وصفتنا السهلة والسريعة وقدميها على سفرتك بجانب الأطباق الرئيسية

شاهدي:  سلطة بطاطس بالبازيلا والبصل الأخضر بالفيديو

مقادير سلطة البطاطس بالبقدونس

- البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- بقدونس : كوب (مغسول ومفروم ناعم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبقدونس

  1. في وعاء اخلطي الثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وتبلي بالفلفل الأسود، والملح.
  2. وزعي مكعبات البطاطس في طبق التقديم وأضيفي البقدونس.
  3. اسكبي صوص الليمون وقلبي المكونات جيداً، ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ