طريقة عمل موسكوتشو خفيف بعصير البرتقال

طريقة عمل موسكوتشو خفيف بعصير البرتقال

طريقة عمل موسكوتشو خفيف بعصير البرتقال ... يعود أصل هذا النوع من الكيكات إلى المطبخ الجزائري، وهو من الحلويات العربية، طعمه لذيذ للغاية وهش ومكوناته لا تختلف عن مكونات الكيك الإسفنجي اليومي، جربيه من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية 

شاهدي:  كيكة البرتقال السهلة بالفيديو

المقادير

- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب
- الزيت : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- عصير البرتقال : كوب
- برش البرتقال : 1 حبة
- الفانيليا : مغلف
- بيكنج بودر : مغلف
- دقيق : 3 اكواب
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع البيض في وعاء، ثم أضيفي السكر، والفانيليا، وبرش البرتقال، واخفقي حتى تمتزج المكونات جيداً.
  2. أضيفي الزيت، والزبدة بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تختلط المكونات جيداً، ثم أضيفي عصير البرتقال واخفقي.
  3. انخلي الدقيق، والبيكنج باودر فوق مزيج الكيك واخفقيه حتى تمتزج المكونات تماماً.
  4. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق وصبي فيه مزيج الكيك.
  5. قومي بوضع القالب بالفرن على درجة حرارة 180 لـ 40 دقيقة حتى ينضج.
  6. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يبرد تماماً، ثم اقلبيه على طبق التقديم ورشيه بالسكر البودرة وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مغربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ