المقادير
- معكرونة :
كوب
- المايونيز : كوب
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الكرفس : كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- فليفلة خضراء : كوب (مقطعة مكعبات)
- البصل : ربع كوب (مفروم)
- الجبن الأبيض : كوب (مقطع مكعبات)
- المايونيز : كوب
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الكرفس : كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- فليفلة خضراء : كوب (مقطعة مكعبات)
- البصل : ربع كوب (مفروم)
- الجبن الأبيض : كوب (مقطع مكعبات)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ثم اغسليها بالماء البارد وصفيها.
- ضعي المايونيز، والخل، والخردل، والسكر، والملح، والفلفل الأسود في وعاء وامزجي المكونات جيداً.
- ضعي المكرونة، والكرفس، والفليفلة، والبصل في طبق التقديم، ثم أضيفي مزيج المايونيز ومكعبات الجبن وقلبي قليلاً، ثم قدميها.
