المقادير
- دقيق :
كوب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الماء : حسب الحاجة
- ملح : رشّة
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الماء : حسب الحاجة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق، والحليب البودرة، والزيت النباتي، والماء، والملح في وعاء.
- اخلطي المكونات جيداً باستخدام الخفاق اليدوي حتى تتداخل.
- سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار هادئة ثم اسكبي مقدار مغرفة من المزيج في المقلاة.
- قومي بتكوير العجينة بواسطة ظهر مغرفة ثم اتركيها حتى تظهر فقاعات على الوجه.
- اقلبي العجينة على الجهة الثانية حتى تنضج وتتحمر ثم أعيدي الكرة حتى نفاذ الكمية.
