حلى تشيز التمر

حلى تشيز التمر

حلى تشيز التمر ... لعشاق وصفات الحلويات بالتمر، نقدم لكم وصفة من حلى التشيز بطعم حشوة التمر المميزة واللذيذة، جربوها على طريقة مطبخ سيدتي، وقدموا الحلى كضيافة ولا أروع وألذ من مذاقها

شاهدي:  مبروشة التمر بالجوز بالفيديو

مقادير حلى تشيز التمر

- بسكويت : 300 غراماً (مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
- حليب مكثف محلى : علبة (كبيرة الحجم)
- القشطة : علبة (كبيرة الحجم)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير حلى تشيز التمر

  1. في وعاء للخلط، ضعي البسكويت والزبدة، وبواسطة يديكِ إدعكي المزيج حتى يتماسك.
  2. رصي مزيج البسكويت في صينية فرن، وحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  3. في الخلاط ضعي الحليب المكثف المحلى، والقشطة، والكاكاو، والجبن الكريمي، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
  4. ضعي مزيج الحليب المكثف في وعاء وأضيفي التمر وقلبي المكونات حتى تتداخل.
  5.  اسكبي مزيج التمر فوق طبقة البسكويت، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج.
  6. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد، ثم يُقدم الحلى.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ