السردين المغربي المشوي

السردين المغربي المشوي

السردين المغربي  المشوي .... وصفة سمك مميزة من المطبخ المغربي جربوها مشوية وشهية بصوص الليمون

مقادير السردين المغربي المشوي

- سمك السردين : كيلو
- الليمون : 4 حبات
- خيار : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات
- البصل : 1 حبة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق صغيرة

طريقة تحضير السردين المغربي المشوي

  1. نسخن الشواية وبعدها نضيف السردين.     
  2. بعدما يستوي السردين نقوم بوضعه في صحن كبير ونضيف الليمون الأخضر أو الأصفر.        
  3. لتحضير للسلطة: نقوم بخلط المكونات جيداً وتقدم بجانب السمك.
أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ