المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(مغسول جيداً ومقطع إلى أرباع)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة فرماً ناعماً)
- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- طماطم : 4 حبات (مفرومة فرماً ناعماً)
- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي البصل والطماطم في وعاء.
- تبلي بالملح، والفلفل، والكاري، وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي.
- ضعي خليط الدجاج مع الصلصة في طاجن فرن.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الطاجن إلى الفرن حتى النضج، ثم قدميه ساخناً.
