فتة الخمير لسفرة غداء اليوم الوطني السعودي

فتة الخمير لسفرة غداء اليوم الوطني السعودي

فتة الخمير لسفرة غداء اليوم الوطني السعودي ... يعدّ هذا الطبق من أشهر الأطباق التراثية السعودية، وهو عبارة عن فتات الخبز المضاف له مرق وقطع اللحم الطازجة والمعدّة مسبقاً، جربي ألذ وصفات الفتّات من مطبخ سيدتي

شاهدي:  فتة اللحم بالفيديو

مقادير فتة الخمير لسفرة غداء اليوم الوطني السعودي

- فتات الخبز : 2 رغيف (خبز الخمير المصنوع من حبوب الذرة المخمرة)
- مرق اللحم : حسب الحاجة
- اللحم : 2 قطعة (مسلوق وناضج)
- سمن : ملعقة كبيرة (مذاب)

طريقة تحضير فتة الخمير لسفرة غداء اليوم الوطني السعودي

  1. ضعي في الحيسة (طبق عميق مصنوع من الفخار)، فتات خبز الخمير المصنوع من حبوب الذرة.
  2. أضيفي المرق، وقطع اللحم.
  3. حين التقديم، تُقدم الفتة مع السمن على الوجه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل مجربة لتنظيم الشهية عند الأطفال مع بداية العام الدراسي
حيل مجربة لتنظيم الشهية عند الأطفال مع بداية العام الدراسي
مع استقرار الروتين المدرسي، غالباً ما تستقر الشهية بدورها. فالتغذية الجيدة لا تتعلق بوجبة واحدة مثالية أو بيوم واحد مثالي، وإنما بالعادات التي يكتسبها الأطفال.
حيل ذكية لتسريع نضج اللحوم القاسية.. منها اللبن المخيض
حيل ذكية لتسريع نضج اللحوم القاسية.. منها اللبن المخيض
إن سر اللحم الطري لا يكمن في حيلة واحدة سحرية، وإنما في الجمع بين اختيار القطعة المناسبة، والتتبيل المتوازن، والتحكم في الحرارة، واختيار مدة الطهي الملائمة.
أسرع طرق لتقشير رأس ثوم كامل بلمحة بصر.. حيل ذكية توفر عليكِ الوقت والجهد
أسرع طرق لتقشير رأس ثوم كامل بلمحة بصر.. حيل ذكية توفر عليكِ الوقت والجهد
بعد الانتهاء من التقشير، لا تتعجلي في التخلص من كل القشور، فالقشور الخارجية النظيفة والجافة يمكن الاستفادة منها في تحضير مرق الخضار أو مرق اللحوم لتعزيز النكهة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ