الكوسا المقلية بالزبادي

1. في وعاء ضعي الزبادي، والطحينة، والثوم، وعصير الليمون، والملح، والنعناع الجاف، واخلطي جيداً.
2. ضعي الكوسا المقلية في طبق التقديم ثم اسكبي الصلصة على الكوسا.
3. زينيها برشة من النعناع الجاف والبصل الأخضر المفروم، وأضيفي الجبنة وبيضة على الوجه، ثم زجيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، وقدميها ساخنة أو باردة.

تعلمي أيضاً:  شرائح الكوسا المقلية بالطريقة الكورية