طاجن دجاج بالكاري بالفرن

طاجن دجاج بالكاري بالفرن

طاجن دجاج بالكاري بالفرن ... يعتبر الطاجن من الأكلات المشهورة، وهو من الأطباق التي عرفت منذ قديم الزمان، حيث كان الطاجن عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار يتم وضع الدجاج والخضار فيه، ويتم إنضاجه في الطابون، أو على الموقد، لكنّه تطور بتطور المعدّات والأدوات التي نستخدمها في الطهي، والآن يتم تحضيره على الغاز، أو الأفران الحديثة، جربي الطاجن بأبسط المكونات المتوفرة لديكِ لتقدمي وجبة غداء مميزة وشهية

مقادير طاجن دجاج بالكاري بالفرن

- الدجاج : دجاجة (مقطع أرباع)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة ناعم)
- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طاجن دجاج بالكاري بالفرن

  1. اخلطي البصل مع الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكاري في وعاء.
  2. أضيفي قطع الدجاج إلى المكونات السابقة واخلطيها جيداً.
  3. حمّي الفرن، وضعي الدجاج مع الصلصة في صينية، وأدخليها إلى الفرن لمدة لا تقل عن 60 دقيقة، أو حتى تنضج قطع الدجاج تماماً، ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  طاجن دجاج بالسبانخ

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح لتجنب فساد الطعام في المنزل
نصائح لتجنب فساد الطعام في المنزل
إن الحفاظ على الطعام من الفساد هو مجموعة من العادات اليومية المتراكمة التي تبدأ من التخطيط للشراء، مروراً بالتخزين وانتهاءً بالاستهلاك الذكي للمواد الغذائية.
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
ينمو دماغ الطفل بسرعة كبيرة خلال السنوات الأولى من حياته، حيث تشير الدراسات إلى أن الجزء الأكبر من نمو الدماغ يحدث قبل سن الخامسة، بدعم من العناصر الغذائية.
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ