مقادير طاجن روبيان للرجيم

- الروبيان : 500 غراماً (مقشر)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : كوب (طازج ومفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة تحضير طاجن روبيان للرجيم

في مقلاة غير قابلة للالتصاق سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البقدونس المفروم، والثوم المفروم، والملح وقلبي جيداً.
أضيفي عصير الليمون، والفلفل الأحمر، والروبيان، والكزبرة، والكمون، واستمري في التقليب.
ضعي الروبيان في طاجن فخار، وأدخليه على شواية الفرن حتى يحمر الوجه.
قدمي طاجن الروبيان ساخناً، وزيني بالبقدونس المفروم قبل التقديم.

تعلمي أيضاً: طاجن كالاماري بالطماطم