المعصوب الصحي الجنوبي

0.0 ( 0 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2024-09-18

المعصوب الصحي الجنوبي ... يعتبر المعصوب أحد أبرز الأكلات السعودية الجنوبية الشعبية المصنفة من ضمن أطباق الحلوى التي تشتهر بها المناطق الجنوبية خاصة منطقة جازان وما حولها، ويعرف طبق المعصوب أيضاً باسم المرسة، ويمكن أن يتم تقديمه كطبق على وجبة الإفطار؛ كونه غنياً بالعناصر الغذائية المفيدة كالبوتاسيوم والكربوهيدرات البسيطة والحديد.

يتكون المعصوب بشكل أساسي من الموز والفطير المفروم، ثم طرأت عليه بعض الإضافات كالعسل والقشدة أو السمن، كما اشتهرت عدة أنواع من المعصوب وهي كالتالي: معصوب بالقشدة، المعصوب بالعسل، المعصوب بالتمر، المعصوب الملكي، معصوب صحي

وقت الطهى

30 دقيقة

يكفي ل

1 أشخاص

مقادير المعصوب الصحي الجنوبي

- التوست الاسمر : 60 غراماً (شريحتان)
- الموز : 50 غم (نصف حبة)
- سكر : رشّة (سكر للريجيم / اختياري)
- القشدة : 25 غراماً (لايت)
- زبادي : 35 غم (زبادي يوناني أو قشطة قليلة الدسم)
- بروتين : 10 غم (بودرة / اختياري)
- العسل : حسب الرغبة

طريقة تحضير المعصوب الصحي الجنوبي

يحمص التوست حتى يصبح بني اللون ومقرمشاً، ويوضع بفرامة الطعام مع باقي المكونات ما عدا العسل.
نضعه في صحن التقديم مع العسل ويقدم فوراً.

تعلمي أيضاً: المعصوب السعودي بالتمر

سمات

أكلات بالتوست حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات شرقية حلويات صحية حلويات عربية وصفات سعودية حلويات بالقشطة حلويات بالموز فطور صحي المطبخ السعودي وصفات اكل صحي اليوم الوطني السعودي الغذاء الصحي وصفات اليوم الوطني السعودي