مقادير صلصة الرمان لتزيين الحلويات
- الرمان :
4 حبات (ناضج)
- سكر : كوب (أو بحسب الرغبة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : كوب (أو بحسب الرغبة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير صلصة الرمان لتزيين الحلويات
- قطعي الرمان إلى نصفين، واضربيها برفق بملعقة خشبية على سطح صلب لاستخراج الحبات.
- في العصارة الكهربائية اعصري الرمان وصفيه جيداً.
- ضعي عصير الرمان في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي السكر وعصير الليمون.
- اتركي المزيج يغلي على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتكثف ويقل حجمه.
- اتركي الصلصة تبرد تماماً قبل استخدامها.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل عجينة السكر للحلويات
