توست بيتزا

Shahad Ibrahim عضوة مطبخ سيدتي قدمت البيتزا بطريقتها الخاصة

مقادير توست بيتزا

- التوست : 8 قطع (طازج)
- الصلصة : علبة
- جبنة الموتزاريلا : ثلث كيلو (مبشورة)
- الفلفل : 2 قطعة
- زيتون أسود : شرائح
- سلامي : قطع
- البسطرمة : قطع
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان

طريقة تحضير توست بيتزا

1) جهزي صلصة البيتزا بوضع 5 ملاعق صلصة كبيرة على ملعقة سكر صغيرة ورشة ملح وفلفل ونصف ملعقة بودرة ثوم وملعقة زيت زيتون مع التقليب جيدًا.

2) قطعي الفلفل الأخضر والسلامي والبسطرمة لقطع صغيرة.

3) إبدأي بفرد الصلصة على أرغفة التوست بالتساوي بحيث تغطي الصلصة السطح العلوي للتوست بالكامل.

4) ضعي قطع الفلفل والسلامي والبسطرمة وشرائح الزيتون المخلية فوق كل قطعة.

5) رشي الموتزاريلا على وجه أرغفة التوست بحيث تشكل طبقة سميكة فوق كل المحتويات.

6) أدخلي التوست إلى الميكروويف على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى تذوب الجبنة.

7) اخرجي البيتزا توست من الميكروويف واستمتعي بها ساخنة ورشي عليها بعض الكاتشب لطعم أجمل.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-11-02

اشكل يجنن اما اطعم مدري

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ