مقادير سلطة الفاصوليا الحمراء والخضروات
- الفاصوليا الحمراء :
علبة (مسلوقة)
- البصل : نصف كوب (مفروم)
- فلفل رومي : نصف كوب (مقطع)
- طماطم : نصف كوب (مقطعة مكعبات)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : نصف حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ربع كوب (طازجة)
- البصل : نصف كوب (مفروم)
- فلفل رومي : نصف كوب (مقطع)
- طماطم : نصف كوب (مقطعة مكعبات)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : نصف حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ربع كوب (طازجة)
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء والخضروات
- في وعاء كبير، اخلطي الفاصوليا الحمراء مع البصل، والفلفل الملون، والطماطم، والبقدونس، والكزبرة الطازجة.
- أضيفي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أدخلي السلطة للثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم، حتى تتجانس النكهات، وقدمي السلطة باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبة
